| Região: |
Douro |
| Produtor: |
Quinta dos Frades |
| Enólogo: |
Anselmo Mendes |
| Castas: |
Malvasia Fina, Gouveio & Rabigato |
| Estágio: |
Inox |
| Solos: |
Xisto |
| Álcool: |
12% |
| Garrafa: |
75 cl |
| Preço/L: |
10,13€ |
As vinhas estão implantadas em socalcos e patamares tradicionais. As uvas utilizadas neste vinho são vindimadas manualmente, desengaçadas e vão diretamente para a prensa pneumática onde a prensagem ocorre de forma suave. O mosto escorrido é arrefecido para decantação de 48 horas a temperatura baixa. De seguida é trasfegado para fermentação decorrendo esta com temperatura controlada.
Contém Sulfitos.
