| Região: |
Chile - Puente Alto |
| Produtor: |
Almaviva Winery |
| Enólogo: |
Michel Friou |
| Castas: |
84% Cabernet-Sauvignon, 10% Carmenere, 3% Merlot, 2%, Cabernet Franc &1% Petit-verdot |
| Estágio: |
12 meses em barris de carvalho francês (10% novos) |
| Solos: |
Aluvião |
| Álcool: |
14,5% |
| Capacidade: |
75cl |
Elaborado a partir de uma mistura de três variedades clássicas de Bordeaux – onde predomina o Cabernet Sauvignon – Almaviva é o resultado do afortunado encontro entre duas culturas. O Chile ofereceu a sua terra, o seu clima, e os seus vinhedos, enquanto a França contribuiu com os conhecimentos técnicos de vinificação e as suas tradições.
O resultado é um vinho de elegância excepcional e complexidade. O seu lançamento foi um enorme impulso para o desenvolvimento dos vinhos chilenos nos mercados internacionais.
O vinho possui uma cor rubi profunda, intenso, e muito atraente. O olfato, puro e direto, revela aromas limpos de amoras, cassis e alcaçuz, associados à subtis notas de baunilha, cacau, incenso e especiarias. Na boca, é generoso, de taninos redondos, concentrados e finos, ressaltando a plenitude da fruta madura. O vinho, elegante, enfocado e polido, termina com um final longo, denso e carnoso.
