Mercado Delicatessen

Carrinho de Compras (0)
  • Não existem produtos no carrinho

Login Total: 0,00 €

  • A nossa Loja
  • Consultadoria
  • Contactos
  • Blog
  • Condições de Venda
  • Política de Privacidade
  • Livro de reclamações

Produtos

  • Todas as categorias

  • Todas as marcas

  • Adega

    • Tintos
    • Brancos
    • Rosé
    • Champagne, espumantes e cavas
    • Porto, Madeira e Moscatel
    • Colheitas tardias, Sauternes, Tokaji & Icewine
    • Aguardentes & Rum
    • Whisky & Gin
    • Vinhos do Mundo
  • Adega (por regiões)

    • Minho (Vinhos Verdes)
      • Brancos do Minho
      • Rosés do Minho
      • Tintos do Minho
    • Trás-os-Montes
    • Douro
      • Brancos do Douro
      • Rosés do Douro
      • Tintos do Douro
    • Bairrada
      • Brancos da Bairrada
      • Rosés da Bairrada
      • Tintos da Bairrada
    • Dão
      • Brancos do Dão
      • Rosés do Dão
      • Tintos do Dão
    • Beira Interior
    • Lisboa
    • Tejo
    • Península de Setúbal
    • Alentejo
      • Rosés do Alentejo
      • Brancos do Alentejo
      • Tintos do Alentejo
    • Algarve
    • Madeira
    • Açores
    • África do Sul
    • Alemanha
    • Argentina
    • Austrália
    • Áustria
    • Chile
    • Espanha
    • EUA
    • França
    • Hungria
    • Itália
    • Nova Zelândia
    • Reino Unido
  • Cervejaria

    • Copos
    • Cerveja Portuguesa
    • Cervejas Alemãs
    • Cervejas Belgas
    • Outros países
    • Pack's de Cerveja
  • Foie gras, trufas e patês

  • Sabores do mar e do rio

    • Atum
    • Bacalhau
    • Cavala
    • Enguia
    • Robalo
    • Mexilhão
    • Salmão
    • Sardinhas
  • Chá, Infusões & Café

  • Charcutaria

  • Prazeres adocicados

    • Chocolate
    • Bolos & Biscoitos
    • Mel
    • Doces, compotas e geleias
  • Mercearia Fina

    • Arroz, Risoto & Couscous
    • Azeites & Vinagres
    • Bolachinhas, snaks & craks
    • Frutos Secos | Cereais | P. Almoço
    • Conservas
    • Massas artesanais
    • Molhos & Pastas
    • Xaropes
  • Especiarias e condimentos

    • Especiarias
    • Mostardas
    • Picantes
    • Sal marinho e flor de sal
  • Casa, Utilidades & Acessórios

    • Copos
    • Decanters
    • Acessórios para vinho
    • Pastelaria
    • Cafetaria
    • Easycook | Cozinha
    • Paelha | Paelheira
    • Transporte de Alimentos | Picnic
    • Gama Profissional
  • Higiene & Saúde

  • Biológicos Certificados

  • Conjuntos / Épocas Festivas

  • Grelhadores e Acessórios Weber®

Redes Sociais

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Linkedin
  • RSS

Newsletter

Inscreva-se na nossa newsletter para receber todas as novidades no seu e-mail.


Facebook
Site Seguro
  • Home›
  • Soalheiro Germinar Loureiro Vinhas Velhas
Soalheiro Germinar Loureiro Vinhas Velhas

Soalheiro Germinar Loureiro Vinhas Velhas

10,90 €  

Desconto de %
IVA incluído

Adicionar ao carrinho


Ano

Quantidade  
Contactar
  • Descrição
Região: Melgaço, Monção
Produtor: Quinta de Soalheiro
Enólogo: António Luís Cerdeira
Casta: Alvarinho
Solo: Granito | Granit
Estágio: unoaked
Álcool: 12%
Capacidade: 75 cl

 

Soalheiro é a primeira marca de Alvarinho em Melgaço (o ponto mais a norte de Portugal) e um dos primeiros produtores portugueses de Alvarinho. Aqui, o Alvarinho é especial, o terreno é protegido por um conjunto de montanhas que criam condições de chuva, temperatura e horas de sol necessárias para o melhor amadurecimento das uvas.  A Quinta de Soalheiro, localizada em Melgaço (o ponto mais Norte de Portugal), está protegida por um conjunto de serras que criam as condições de pluviosidade, temperatura e horas de sol necessárias à melhor maturação das uvas da casta Alvarinho.

O microclima muito particular desta região aliado a uma excelente exposição solar levaram a que João António Cerdeira plantasse, em 1974, a primeira vinha contínua de Alvarinho e criasse, em 1982, a primeira marca de Alvarinho de Melgaço – Soalheiro.

A caminho da Sub-região de Monção e Melgaço fica Valença e, mesmo antes de entrar nesse território de origem do Alvarinho, deparamo-nos com o Monte do Faro. Dois territórios de vinho, o do Alvarinho e o do Loureiro, divididos por uma montanha que permite (ao Loureiro) e fecha (ao Alvarinho) a influência atlântica. A vinha do Soalheiro Germinar tem mais de 30 anos e está localizada numa pequena parcela que produz uvas de Loureiro em pouca quantidade, mas com um aroma floral muito particular, acidez vincada e uma concentração de sabores minerais distinta do habitual que o tornam muito gastronómico. O Soalheiro Germinar é feito com uvas Loureiro provenientes de uma vinha com mais de 30 anos plantada no sopé poente do Monte do Faro em Valença na margem esquerda do rio Minho, um território de eleição para a casta Loureiro onde a influência atlântica se faz sentir marcando a mineralidade do vinho e permitindo que se revelem os suaves aromas florais da casta. As uvas são vindimadas à mão. Após a prensagem, antes da fermentação, o mosto é clarificado. A fermentação ocorre numa cuba de inox a uma temperatura baixa e em dois depósitos em forma de ovo da nossa área de inovação, um de inox e outro de cimento, para que o lote final, devido à bâttonage constante nas borras finas, transmita complexidade e persistência gustativa superiores ao que normalmente encontramos nesta casta.

Contém Sulfitos.

 

Quinta de Soalheiro
Alvaredo . Melgaço 
4960-010 Alvaredo

 

Partilhar
     

Marca Quinta de Soalheiro

Também poderá gostar de

© Mercado Delicatessen 2023. Todos os direitos reservados.

A nossa Loja   |   Consultadoria   |   Contactos   |   Blog   |   Condições de Venda   |   Política de Privacidade   |   Livro de reclamações

Paypal Transferência Bancária À Cobrança Levantamento nas instalações

Choose your country/region

Are you in ? Please confirm your country.

×

Registo ou Login

Login ou Registo

Criar nova conta Recuperar password
Voltar para login

Newsletter

Subscreva a nossa newsletter para receber todas as novidades.

Idade legal para consumo de álcool

Tem idade legal para consumo de bebidas alcoólicas?

Sim, tenho. Sair