| Região: |
Douro |
| Produtor: |
Raul Riba d'Ave |
| Enólogos: |
Raul Riba D'Ave |
| Casta: |
Touriga Nacional, Touriga Franca & Tinta Roriz |
| Estágio: |
Inox |
| Solos: |
Xisto e Granito |
| Capacidade: |
75 cl |
| Álcool: |
13,6% |
| Preço/L: |
13,27€ |
O projeto Vinhas Improvaveis começou em 2017, com o lançamento do Reserva 2014, resultado da primeira vindima de uma vinha nova no Douro Superior. Depois de mais 3 colheitas, o projeto ganha uma nova dimensão na colheita de 2020, um ano muito quente e seco, desafiante para qualquer vinha, exceto para as resilientes vinhas velhas do Douro. E foi exatamente de uma destas vinhas, com cerca de 100 anos, desta vez no Cima Corgo, que nasce este vinho de topo. É uma vinha totalmente improvável, com um rendimento que não chega, muitas das vezes, a mais de um cacho por videira. No entando, o seu comportamento é exemplar, dando uvas concentradas, cheias de sabor e de diversas camadas aromáticas. Com o prolongado estágio em barricas novas de carvalho francês das melhores tanoarias, o vinho ganha o caráter inimitável do seu irmão mais novo, mas com a sua potência e potencial de envelhecimento em garrafa, abre um novo caminho para os vinhos com a marca VINHAS IMPROVAVEIS.
Colheita manual. Uvas desengaçadas e vinificadas em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e remontagem clássica. Permaneceu em tanques de aço inoxidável até ao engarrafamento. Os dois invernos de estágio permitiram ao vinho estabilizar naturalmente. Em tanque de aço inoxidável de 16.000L durante 23 meses.
