Região: |
Melgaço, Monção |
Produtor: |
Vasco Croft |
Enólogo: |
Tiago Sampaio & Miguel Viseu |
Casta: |
Alvarelhão 50% & Vinhão 50% |
Solo: |
Granito | Granit |
Estágio: |
unoaked, 2 meses "sur lies" |
Álcool: |
11% |
Açúcar: |
3,9 g/ |
Capacidade: |
75 cl |
Preço / L
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21,44 € / litro |
Prensagem / Decantação em cubas de inox / Fermentação entre 14 a 18º C em cubas de inox e finalização em garrafa / Dégorgement após 3 meses. Método Antigo. Vinho espumante, elaborado a partir de uma só fermentação sem adição de leveduras ou açúcar.