| Região: |
Bairrada |
| Produtor: |
Moreish |
| Enólogo: |
Luís Lopes |
| Castas: |
Maria Gomes |
| Estágio: |
Fermentação e estágio em barrica usada |
| Solos: |
Calcários |
| Álcool: |
12% |
| Açúcar: |
0,3 g/l |
| Garrafa: |
75 cl |
| Preço/L: |
34,67€ |
O Moreish Pelicular 2024 é um branco com alma de laranja, feito exclusivamente a partir de Maria Gomes (Fernão Pires), cultivada em solos raros de "marne bleue" — margas azuis típicas da Bairrada, semelhantes às que se encontram no Jura francês.
O primeiro terço da fermentação foi realizado em lagar tradicional com as películas, seguido de prensagem e conclusão da fermentação em barris usados. A maceração pelicular durou uma semana, conferindo estrutura, textura e um perfil aromático marcado por especiarias, fruta de caroço e ligeiro toque oxidativo.
