| Região: |
Bairrada |
| Produtor: |
Moreish |
| Enólogo: |
Luís Lopes |
| Castas: |
Bical |
| Estágio: |
Fermentação e estágio (80%) em barricas austríacas usadas de 500 litros |
| Solos: |
Calcários |
| Álcool: |
12,5% |
| Açúcar: |
g/l |
| Garrafa: |
75 cl |
| Preço/L: |
34,67€ |
Fermentação espontânea com leveduras indígenas, 20% do mosto fermentado em inox, 80% fermentado em barricas austríacas usadas de 500 litros, estágio durante 10 meses sobre borras finas (“sur lie”), fermentação maloláctica completa, Sem colagem.
