| Região: |
Douro |
| Produtor: |
Maçanita Vinhos |
| Enólogo: |
Joana & António Maçanita |
| Castas: |
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| Estágio: |
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| Solos: |
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| Álcool: |
13% |
| Garrafa: |
75 cl |
A Maçanita Vinhos é um projecto, de dois irmãos e dois enólogos que procuram explorar o terroir do Douro.
A Sub-região do Cima Corgo, que se caracteriza por um clima menos con- tinental mais fresco que o do Douro Superior, deu origem a esta Touriga Nacional, que mostra uma vertente mais oral, fresca e mais pura. Esperamos que se divirtam tanto como nós, a comparar esta Touriga Nacional com a nossa Touriga Nacional Douro Superior!!
NOTAS DE PROVA: Cor ruby-violeta intensa. Na prova é bastante fresco, com uma forte expressão de fruta, e com outro nível de maturação. Sem contacto com barrica, o que permite provar a nossa casta “rainha”, crua e nua
GASTRONOMIA: Acompanha pratos de carnes brancas e vermelhas, tanto na cozinha tradicional como na cozinha moderna.
Contém sulfitos.
Maçanita, Irmãos e Enólogos
Tp da Ajuda ISA Ed. Inovisa | 1349-017 Lisboa
