| Região: |
Alentejo |
| Produtor: |
Lobo de Vasconcellos Wines |
| Enólogo: |
Manuel Lobo |
| Casta: |
50% Arinto e 50% Verdelho |
| Solo: |
Argila-calcário |
| Estágio: |
9 meses de estágio em barricas de carvalho francês, com bâtonage nas borras finas. |
| Álcool: |
12,5% |
| Capacidade: |
75 cl |
| Preço/L: |
33,73€ |
As uvas provenientes de talhões previamente seleccionados, transportadas em caixas de 22 kg, foram sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após desengaçadas e prensadas, o mosto foi transferido para uma cuba de inox onde se manteve a uma temperatura de 8ºC durante 48 horas até à sua decantação. Após o inicio da fermentação alcoolica em cuba o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde efectuou a fermentação alcoolica, com temperaturas controladas de 15º C durante um período de 30 dias. 9 meses de estágio em barricas de carvalho francês, com bâtonage nas borras finas.
Contém sulfitos.
