Cocotte redonda de ferro fundido
Dimensões:
24 x 32,5 x 16,6 cm | 4,20 litros | 4/6 pessoas
26 x 35,3 x 17,2 cm | 5,30 litros | 6 pessoas
Cores disponíveis:
Vulcânico (laranja) | Deep Teal (azul) | Bamboo (verde) | Negro Onyx | Cereja
Fontes de calor:
Forno | Grelhador | Placa de elétrica | Vitrocerâmica | Gás | Placa de indução
Um clássico da culinária, a cocotte Le Creuset é apreciada por cozinheiros em todo o mundo há quase um século. Ideal para guisados, assados, sopas, cataplanas e outras receitas, com esta icónica cocotte pode preparar refeições inesquecíveis com um sabor ainda mais intenso e de deixar água na boca.
Recomendações:
Proteja-se – use sempre luvas ao manusear objetos quentes.Recomendamos utilizar apenas utensílios em silicone, madeira ou plástico resistente ao calor da Le Creuset. NÃO USE facas ou utensílios de metal, uma vez que podem causar marcas e arranhões na superfície de esmalte do produto. Use o produto no foco de calor de tamanho mais adequado – os alimentos serão cozinhados de modo mais uniforme e o risco de danos nas pegas é reduzido. Isto é especialmente importante nas placas de indução: se usar um foco de tamanho inadequado, há o risco de a placa não “reconhecer” o produto. Cozinhar a temperaturas baixas ou médias proporciona os melhores resultados – até mesmo para fritar e dourar. Deixe o produto aquecer gradualmente, para obter comida com excelente sabor e cozinhada de modo uniforme. Se precisar de usar temperaturas altas, baixe a definição assim que a temperatura desejada tiver sido atingida. Nunca faça o produto deslizar em qualquer placa com superfície de vidro ou superfície do fogão, porque isso pode causar danos na base do produto e no vidro. Ao invés, levante sempre o produto.
Limpeza:
Aguarde que o produto arrefeça antes de o começar a limpar.Remova todos os restos de alimentos da base e das paredes do produto. Se houver restos de alimentos ressequidos, encha o produto com água morna e detergente e deixe-o de molho durante 15 a 20 minutos, antes de o lavar como habitualmente.Não use agentes de limpeza abrasivos ou esfregões ou escovas metálicos, ásperos e abrasivos ou muito rígidos em nenhuma das superfícies.Depois, seque-o bem e guarde-o num local seco.
