| Região: |
Alentejo |
| Produtor: |
Júlio Bastos |
| Enólogo: |
Júlio Bastos |
| Castas: |
Syrah (25%), Petit Verdot (25%), Cabernet Sauvignon (25%) e Touriga Nacional (25%) |
| Estágio: |
12 meses em barricas de carvalho francês (70%) e carvalho americano (30%) |
| Solos: |
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| Álcool: |
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| Garrafa: |
75 cl |
Situada na cidade de Estremoz esta casa apalaçada do princípio do Séc. XVIII é hoje um ponto de referência, não só pela sua beleza como também pela sua história e qualidade dos vinhos que sempre produziu. O seu interior é rico em azulejos do século XVIII, e o mármore, típico da região, encontra-se também um pouco por todo lado. Segundo conta a história, a Quinta foi adquirida em tempos por D.João V para oferecer a uma cortesã, D.Maria, por quem estava perdidamente apaixonado.
Foi essa cortesã que deu o nome à Quinta e ao vinho que aqui é actualmente produzido. Esta Quinta é também conhecida como Quinta do Carmo, pois numa época posterior à edificação da casa, construiu-se uma capela datada de 1752, que foi dedicada e consagrada a Nossa Senhora do Carmo.
Com uma cor rubi escura, é um vinho no aroma muito complexo, misto de vários frutos silvestres maduros. No paladar é rico e com sabor a menta, especiarias e frutos vermelhos. Muito elegante, taninos suaves e com final persistente.
Abrir de preferência 2 horas antes de consumir e servir a uma temperatura de 18-19 ºC.
Contém sulfitos.
Quinta do Carmo | 7100-055 Estremoz
