Faca para trinchar, serrilha:
- Com lâmina fina e comprida, é utilizada para trinchar assados, churrascos ou carnes frias, na cozinha ou à mesa.
- A serrilha facilita o corte de alimentos de superfície ou crosta rija, sem esmagar ou amassar.
- Lâmina de aço inox de qualidade superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15), que acompanha o cabo em todo o comprimento.
- Temperada para atingir uma dureza de 57 ± 2 HRC.
- Afiada manualmente por especialistas, para obter um ângulo de afiação perfeito, e proporcionar um poder de corte duradouro;
- Cabo ergonómico de Polioximetileno (POM), material duro com estabilidade dimensional e resistência a temperaturas elevadas, e com rebites de aço inox;
- Garante uma excelente funcionalidade e boa aderência, mesmo com as mãos molhadas;
- Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;
- Fabricado em Portugal;
Technik - Linha de facas de design tradicional, ergonómico, e de alto desempenho. A lâmina, que acompanha todo o comprimento do cabo, confere às peças equilíbrio perfeito, conforto na utilização e menor cansaço. Ideal para profissionais.
Referência: 27100.8664000.170
Tamanho: 17 cm
