| Região: |
EUA - Califórnia - Napa Valley |
| Produtor: |
Hess Persson Estates |
| Enólogo: |
Dave Guffy |
| Castas: |
81% Cabernet Sauvignon 12% Petite Sirah, 3% Petite Verdot, 2% Malbec & 2% Merlot |
| Estágio: |
18 meses de estágio em carvalho americano. 27% novos. |
| Solos: |
|
| Álcool: |
14,5% |
| Capacidade: |
75cl |
| Preço / L: |
51,92€ |
A Hess Collection é uma das vinícolas mais tradicionais da região e foi aberta ao público em 1989. O fundador, Donald Hess, é um suíço que foi treinado pela sua família para ser mestre cervejeiro. Depois, ele decidiu expandir os negócios para água e vinho.
Allomi Cabernet Sauvignon oferece notas distintas de baunilha e especiarias, com sabores de frutas vermelhas como a groselha. Taninos integrados e um bom final de boca. Uma excelente escolha para acompanhar grelhados.
Contém sulfitos.
