País: Escócia
Produtor: William Grant & Sons (Hendrick’s Gin Palace)
Teor Alc.: 41,4%
70 cl
Preço/L: 56,43€
HENDRICK’S é um gin invulgar criado a partir de onze botânicos requintados. As curiosas, mas extraordinárias infusões de rosa e pepino impregnam a nossa bebida espirituosa com o seu sabor equilibrado de forma única, resultando num gin distinto e irrepreensivelmente suave.
O GIN HENDRICK’S é criado através de um processo absurdamente ineficiente, mas magnífico. Essencialmente, para fazer um gin, criamos primeiro dois gins. Um num alambique tradicional, que produz uma bebida espirituosa rica e intrincada. O outro num alambique Carter-Head de pescoço alto, que produz uma bebida espirituosa delicada e mais requintada. Cada alambique é infundido com uma sinfonia invulgar de 11 botânicos: camomila, flor de sabugueiro, zimbro, casca de limão, casca de laranja, cominho, coentros, bagas de cubeba, raiz angélica, raiz de milefólio e raiz de lírio. Os gins dos dois alambiques são então unidos e agraciados com curiosas, mas maravilhosas infusões de rosa e pepino.
Este método invulgar produz um gin HENDRICK’S que tem tanto de leve, como de estranhamente complexo. O resultado é um gin maravilhosamente refrescante com um delicioso aroma floral, que eleva qualquer cocktail de gin e qualquer ocasião.
Como servir? Para a preparação desta gin tónico Hendrick's, sugerimos servir sempre num copo largo com muito gelo, e juntar os ingredientes nas seguintes proporções: começar com 50ml de gin Hendrick's e 200 ml de água tónica, e decorar com 3 rodelas de pepino.
