Peso líquido: 120g
Le Vieux Chêne, é um pequeno produtor de foie gras perto de Pau (Pirinéus Atlânticos) com uma linha de produtos gastronómicos do Sudoeste (Sud Ouest) tais como foie gras de pato e ganso, confits, cogumelo boletus, terrinas, patês, rillettes, veado, peito de pato, enlatados e refeições.
Ingredientes: Fígado de ganso inteiro (da França), sal Salies de Béarn, pimenta, açúcar.
Por 100g contém aprx / contain ca:
Energia / Energy: 2185 Kj / 530 Kcal
Lípidos dos quais / Fat of that: 54,6g
Saturados / Saturated: 23g
Hidratos de Carbono dos quais / Carbohydrates of that: <1,6g
Açucares / Sugars: 0,9g
Proteínas / Proteins : 8,9g
Sal / Salt: 1,33g
Preço Kg: 227,5€
Le Vieux Chêne
Tardan
64290 Bosdarros