| Região: |
Lisboa |
| Produtor: |
COZs |
| Enólogo: |
António Marques da Cruz & Tiago Teles |
| Castas: |
Vital |
| Estágio: |
Cubas de cimento |
| Solos: |
Argilo-Calcário |
| Álcool: |
12,5% |
| Capacidade: |
75cl |
| Preço/L: |
19,87€ |
Colheita manual no período da manhã. A casta Vital foi macerada em dornas de 1000L durante 2 dias. Fermentação e envelhecimento em cubas de cimento de 20 hectolitros. Vinificação Natural. Sem adição de produtos enológicos, à excepção de pequenas quantidades de sulfuroso.
