| Região: |
Champagne |
| Produtor: |
Billecart Salmon |
| Enólogo: |
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| Castas: |
Petit Meunier, Chardonnay & Pinot Noir |
| Estágio: |
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| Solos: |
Argilo-calcário |
| Açúcar Residual: |
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| Álcool: |
12% |
| Garrafa: |
75 cl |
| Preço/L: |
80€ |
O Réserve é um champanhe leve, fino e equilibrado. É uma mistura composta por 15 colheitas e proveniente dos melhores locais da região de Champagne.
43% Meunier, Vallée de la Marne e encostas sul de Epernay, 29% Chardonnay, os melhores Crus da Champagne e 28% Pinot Noir, Montagne de Reims e Grande Vallée de la Marne. Vinificação a baixa temperatura em tanques de aço inoxidável. Mais de 50% de vinhos de reserva. Envelhecimento sobre borras: 50 meses