| Região: |
Douro |
| Produtor: |
João Silva e Sousa |
| Enólogo: |
João Silva e Sousa |
| Castas: |
Vinhas Velhas |
| Estágio: |
Estágio parcial em madeira |
| Solos: |
|
| Álcool: |
13% |
| Capacidade: |
75 cl |
| Preço / L: |
18€ |
Fermentação alcoólica conduzida a 18ºC, “batonnage” semanal em borras totaisl. No lote final juntou-se 25% de vinho fermentado em barricas de500 litros. Aroma muito intenso e complexo, fruta de polpa branca, floral, mineral, cítrico. Na boca mostra amplitude, acidez vibrante muito bem integrada. Final muito longo e persistente.
Contém sulfitos.
