| Região: |
Madeira DOP |
| Produtor: |
Barbeito |
| Enólogo: |
Ricardo Diogo |
| Castas: |
Sercial |
| Estágio: |
Envelhecido pelo método de canteiro |
| Solos: |
Vulcânicos |
| Capacidade: |
75 cl |
| Álcool: |
19% |
Fundada em 1946 pelo nosso avô Mário Barbeito de Vasconcelos, a empresa Vinhos Barbeito foi sempre gerida por membros da nossa família. Na altura da sua fundação existiam mais de 30 empresas a produzir e a exportar vinho Madeira. Passo a passo, o nosso avô foi ganhando clientes em muitos países tentando sempre construir relações sólidas e próximas com os mesmos. Alguns dos nossos actuais clientes e fornecedores são ainda do seu tempo. Em 1985, aquando do falecimento do nosso avô, a nossa mãe Manuela de Vasconcelos ocupou o seu lugar na gestão da empresa uma vez que já trabalhava em Vinhos Barbeito desde 1976. Uma das tarefas mais importantes da nossa mãe foi dar continuidade ao trabalho iniciado por Mário Barbeito, através de visitas regulares a importadores e presenças em feiras. Actualmente, a proximidade com os nossos clientes e fornecedores continua a fazer parte da nossa filosofia.
O Sr. Manuel Eugénio Fernandes nasceu em 1906 na Freguesia do Seixal, na Ilha da Madeira e faleceu em 2003 no Funchal. Desde a fundação dos Vinhos Barbeito, em 1946, que o Sr. Manuel Eugénio Fernandes nos fornece Sercial. Manteve uma relação de amizade muito especial com o meu avô e com a minha mãe, com visitas semanais à nossa antiga adega.
O Sercial 1988 teve origem em uvas produzidas em vinhas do Seixal e é o primeiro de uma série de engarrafamentos em homenagem ao Senhor Manuel Eugénio, dando continuidade à longa relação entre as nossas famílias.
Em Agosto de 2017, foram engarrafadas 650 unidades, todas individualmente numeradas.
Este Sercial 1993 é o terceiro de uma série de engarrafamentos em homenagem ao senhor Manuel Eugénio, dando continuidade à longa relação entre as nossas famílias. Em abril de 2019, foram engarrafadas 640 unidades, todas individualmente numeradas.
Este Frasqueira foi filtrado, mas ao longo do tempo em garrafa poderá formar um ligeiro depósito. Temperatura de serviço recomendada 16oC a 18oC. Mantém-se em boas condições durante vários meses após a sua abertura.
NOTAS DE PROVA E HARMONIAS
Cor: ouro esverdeado Bouquet fresco e mineral, resina, nota de couro, madeira fumada, casca de limão e figos secos.
Toque salgado num paladar fino e elegante, equilibrado com uma acidez fresca e pura. Secura no final de boca quase interminável.
Contém sulfitos.
