Região: |
França |
Produtor: |
Bas Darroze |
Enólogo: |
Marc Darroze |
Casta: |
Ugni blanc, Baco |
Solo: |
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Estágio: |
Estágio em madeira nova |
Álcool: |
43% |
Capacidade: |
70 cl |
Preço/L: |
98,57€ |
As combinações subtis e controladas de Armagnacs de diferentes terroirs, diferentes anos e diferentes estilos conferem a cada cuvée uma identidade que só a complementaridade dos crus permite. Estas combinações controladas garantem um sabor e um equilíbrio constantes ao longo do tempo e um prazer diversificado em função da idade de cada Armagnac (8, 12, 20, 30, 40, 50 e 60 anos).
A idade indicada na garrafa corresponde à idade do Armagnac mais jovem da mistura.
Após 10 anos em contacto com a madeira de carvalho, o armagnac começa a adquirir aromas de envelhecimento. A fruta, sempre muito presente, é acompanhada pelos primeiros aromas de especiarias suaves, alcaçuz e canela. Ainda impetuosa, esta aguardente ganhará complexidade após alguns minutos de arejamento no seu copo.