| Região: |
Argentina - Salta |
| Produtor: |
Bodega Colomé |
| Enólogo: |
Rodolfo Dhuin |
| Castas: |
85% Torrontés e 15% Riesling |
| Estágio: |
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| Solos: |
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| Álcool: |
13% |
| Capacidade: |
75cl |
Amalaya significa "Esperança por um Milagre" em língua indígena. Pois em uma região extremamente seca, no Deserto de Cafayate foi possível obter em vinhedos de altura de 1800m vinhos de altíssima qualidade.
Coloração palha de média intensidade, com tons verdeados. Intenso e rico olfato de maçã madura, fruta exótica (lichia, fruta-pinha), gengibre e floral (madressilva). Deliciosamente refrescante e mineral em boca, de notável equilíbrio e ótima persistência.
Um vinho feito em altitude, com fruta exuberante procedentes da casta Torrontés e notas minerais refrescantes procedentes da casta Riesling. Vinho sem madeira.
Ideal como aperitivo ou com cozinha asiática levemente picante ou com pratos de marisco.
Contém sulfitos.
